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武汉夏季夜幕烧烤油烟净化车外型美观吸引客户
更新时间:2018-01-18 发布:

烧烤,是每个盛夏城市里夜幕降临后zui常见的景象,烧烤的生意在夏季的夜晚是不可忽略的现象,有多少人在炎热的夏季等待夜晚的来临,为的就是享受那特殊的烧烤美味。想起自己以前和朋友到了下班后,等待着黑夜的帷幕缓缓的拉下,为的也是那啤酒和烧烤。慢慢的黑夜像给天空盖了一层厚厚的被子,把明亮的太阳遮挡在天的另一头。黑夜本是预示着人们休息的信息,古时的日出而作,日落而息,到了现在已经不再多见,虽然天已经暗下,但人类的智慧使得黑夜也变得如此美妙,闪烁的霓虹灯,杂乱而悦耳的音乐,一切都是那么的繁华。烧烤车也开始忙碌了起来,我们就在一个离得比较近的烧烤车的旁边坐下,叫了些烧烤和啤酒,坐在闪耀的霓虹灯下,看着星光璀璨的夜空,喝着清凉的啤酒,吃着美味的烧烤,真是如此的惬意,应该神仙也不会受到此等的待遇罢。

传统的烧烤,在烧烤过程中会产生大量的油烟,对环境造成很大的污染,炭烧食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,传统烧烤炉只是一条状炭槽,木炭燃烧全凭手工扇风,不但燃烧速度慢,且灰尘乱飞,即影响经营场所及食物卫生又使烤出来的食物形象和味道不够鲜美。

油烟气在高压场的作用下,被电离、分解,吸咐 、碳化,同时场中产生的活性因子臭氧(O3),对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味。通过以上两级多层次的净化处理,可使油烟的去除率达到95%以上,达到规定的A类标准。

无烟烧烤车放电均匀,净化。具备吸附油烟,高压电击油烟,以及臭氧除味功能。机箱采用不锈钢制作;5年以上的使用寿命,能吸附0.01微米的烟尘,从而能保证95%以上的黑烟净化效率,表面风速低于4/秒,是烧烤黑烟空气净化的选择,正常使用维护费用低,使用寿命长。

在烤制食品的过程中,会产生大量油烟,如果仅使用排烟机会将油烟直接排放到空气中造成污染,因此需要使用具有油烟净化功能的排烟装置。目前常用的油烟净化车主要是通过引风机将油烟吸入净化器,通过滤网以后再由高压静电滤芯进行净化,之后将气体通过另一个滤网之后排除。尤其是在产生较大油烟的餐饮场所中使用,例如烤鸭店、烤串店、烤翅店等碳烤食品类餐厅。而目前通常使用的油烟净化装置在使用过程中不能对过滤装置进行清洗和维护,例如当油烟净化装置的滤网被大量污染物堵塞时,需要将油烟净化装置停止工作,对才能对滤网进行拆卸、清洗等维护工作。而且,油烟直接经过滤芯过滤,很快就会造成滤芯堵塞。这样的结构对于使用者非常不方便,尤其对于餐厅使用者来说,甚至可能由于维修而停止烤制食品,对经营产生影响。因此,提供一种在不停止使用的情况下更方便清洗和维护的油烟净化装置具有重要的意义。

本实用新型的炭烤油烟净化车,包括一可移动的车体,在所述的车体上方设有操作罩,在所述的操作罩内设有油烟吸入口,在所述的车体内设有引风机,其 中,所述的油烟吸入口通过进风管道进入车体内与引风机的进风口相连通,引风机的出风 口通过出风管道引出车体外,在所述的车体内还包括一设置与进风管道与引风机之间的过 滤箱;所述的过滤箱的结构为包括一箱体,箱体前侧设有与进风管道相连通的进风口,箱 体后侧设有与引风机连通的出风口,在箱体内的出风品前侧设有Z形过滤网;在所述的Z形 过滤网前的箱体下方装有抽屉式水槽。 特别是,在所述的过滤箱与引风机之间通过管道设置有高压静电净化装置。 特别是,所述的过滤箱的箱体为车体的一部分,设置在车体的一侧,所述的抽屉式 水槽对应设置车体的下侧。 特别是,在所述的操作罩体内上方设有防爆灯。 采用上述结构,烧烤过程中所产生的油烟以及未燃尽的炭粒通过操作罩上方的吸 烟口以及进风管道被吸入过滤箱,其中,未燃尽的炭粒会被Z形过滤网所阻挡,并由于重力 的原因滑落至抽屉式水槽内从而将存在的着火隐患降到zui低;而油烟则穿过过滤箱进入高 压静电净化装置被电离和吸附,净化后的油烟经引风机沿出风口管道排出。整体结构简单, 即很好的保留了传统的烧烤味道,又zui大限度的保护了环境。

权利要求一种炭烤油烟净化车,包括一可移动的车体,在所述的车体上方设有操作罩,在所述的操作罩内设有油烟吸入口,在所述的车体内设有引风机,其中,所述的油烟吸入口通过进风管道进入车体内与引风机的进风口相连通,引风机的出风口通过出风管道引出车体外,其特征在于在所述的车体内还包括一设置与进风管道与引风机之间的过滤箱;所述的过滤箱的结构为包括一箱体,箱体前侧设有与进风管道相连通的进风口,箱体后侧设有与引风机连通的出风口,在箱体内的出风品前侧设有Z形过滤网;在所述的Z形过滤网前的箱体下方装有抽屉式水槽。

2. 如权利要求1所述的炭烤油烟净化车,其特征在于,在所述的过滤箱与引风机之间 通过管道设置有高压静电净化装置。

3. 如权利要求1所述的炭烤油烟净化车,其特征在于,所述的过滤箱的箱体为车体的 一部分,设置在车体的一侧,所述的抽屉式水槽对应设置车体的下侧。

4. 如权利要求1所述的炭烤油烟净化车,其特征在于,在所述的操作罩体内上方设有 防爆灯。

5. 如权利要求1234所述的炭烤油烟净化车,其特征在于,所述的操作罩体的上方 形成有锥形容置空间,所述的油烟吸入口设置在锥形容置空间的一侧。

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